金峰鄉
金峰鄉位於大武山東邊，每年秋天的結束及冬天的開始洛神花綻放在金峰鄉的田野中，這段時節金峰鄉的居民們忙著採收及籌備一年一度的洛神花季，洛神花季替金峰鄉帶來絡繹不絕的人潮，遊客紛紛聞名而來，替金峰鄉注入一股活力與生氣，接下來就讓我們一起來看看金峰鄉的洛神花季吧！
★認識洛神花文化
(一)洛神花簡介
1.產季：十一月到十二月。
2.成長期：播種、育苗到開花大約五個月。
3.產地：金峰鄉是全台灣洛神花的最大產地，因而贏得「洛神花鄉」的美名。
4.生長環境：洛神花對土壤環境的要求不高，連乾旱的沙土地帶也能種植，而洛神花整株偏酸，連葉片都酸，所以鳥兒、蟲兒都不敢親近，因此種植過程幾乎不必噴灑任何農藥。
5.採收：洛神花的採收無法使用現代農耕機具大批收成，只能靠人工將花萼剪下，於是採收的季節部落居民會互相幫助，使得部落更加有凝聚力及向心力。
▲ 金峰鄉上的洛神花
(二)洛神花產業的興衰
1.早期：洛神花價格被商人壓得很低讓花農苦不堪言。
2.介入期：農會輔導農民種植方法，規劃產銷班機制，讓農民有群聚力，相互學習幫忙，並開出收購價錢，才讓農民不被廠商剝削。
3.改善栽培技術：農會教授有機栽培的技術，力行不施肥，不灑藥殺草，提供農民有機栽培土壤，減少蟲害發生，讓農民收入增多。
4.轉型：每年十一月金峰鄉會舉辦為期一週的洛神花季，讓大家了解洛神花對人們的影響與有機栽培的技術，許多農民配合活動下紛紛轉型為觀光果園，提供遊客品嘗洛神花的滋味，讓遊客體驗採果樂，改善現有農村生活品質，並讓農村文化資產藉由這樣的活動永續保存與傳承。
▲ 洛神花的相關商品-果醬
(三)洛神花季
1.時間：每年初冬的時間，金峰鄉便隨處可看到綻放的洛神花，金峰鄉公所在此時便會在11月舉辦洛神花季，邀請遊客們一同欣賞洛神花帶來的美景並體驗洛神花的相關活動。
2.活動內容：排灣族的歌舞表演、享用部落美食、千人萬花捅活動等……所謂的萬花捅就是捅掉洛神萼果裡面的種子，留下紅色花萼做果汁、蜜餞。
▲ 大家一起製作洛神花食品
(四)動手做-洛神花果醬吐司
準備好土司、洛神花果醬和刮勺，將洛神花果醬塗滿在土司上，可以看到鮮豔欲滴的洛神花果肉，一口咬下會有酸甜滋味，細細品嚐吧！
(五)參考資料
1.文字部份
(1) 金峰鄉公所：https://goo.gl/sWrjVi
(2) 台灣產業：https://goo.gl/bjbBNR
(3) 行政院農業委員會：https://goo.gl/BvM81X
(4) 台灣好農部落格：https://goo.gl/O31YBV
2.圖片部份
(1) 臺東縣觀光旅遊網：https://goo.gl/BtKoEV
(2) 臺東地區農會：https://goo.gl/qwnmBc
(3) 臺東地區農會：https://goo.gl/HQ4RW5
(4) 金峰鄉公所：https://goo.gl/VxBCEg
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