跟著地圖東次東

池上鄉

    池上鄉，有著得天獨厚的縱谷美景，雨量豐沛，造就聞名全臺的優質池上米，池上便當更是聞名，有「米故鄉」稱號，是不可錯過的觀光勝地。2010年，獲選為交通部觀光局「國際光點計畫」，命名為「池上光點」。

★認識稻米文化

池上鄉的地形平坦、土壤肥沃，從古至今居民主要以農業種植稻米為主，在氣候的影響下到米成為昔日進貢日本天皇的貢米，更在民國77年(西元1988年)獲得金米獎，成為全台灣品質最優良的稻米品種，也為池上鄉的農業經濟帶來新的契機。

(ㄧ)雲門舞集

1.劇名：稻禾

2.意義：結合人與自然、東方與西方、死亡與重生，以歌頌大地。

3.靈感：來自稻米故鄉-池上，林懷民與舞者一同跟農夫收割，體驗在稻浪中舞蹈。

4.演出：國內外演出都頗受好評，投影池上稻田景色更是美如仙境，觀眾給予熱烈的掌聲表達感動。

▲ 一大片結實累累的稻米

(二)池上光點

政府結合民間力量，讓四季皆能享受稻米帶來的饗宴。

1.春耕野餐節：在大坡池畔的草地上，吃著米香點心，搭配樂團演奏，享受輕鬆的午後。

2.池上夏耘米之饗宴：結合在地人的手藝與飯店合作，舉辦特色「辦桌」。

3.池上秋收音樂會：以金黃稻穗為舞台，邀請國家級音樂團體驚艷的表演。

4.冬藏：以專家達人的講座為主。

▲ 在美麗的大波池上進行活動

(三)博物館

1.池上飯包文化故事館：呈現當時候的飯包故事、木盒飯包的演變，也規劃歷史文化區、農田農具區、稻米文化區等，還有火車月台，整館裝置古色古香。

2.金色豐收館：展現製米的過程，從耕種、收成至包裝出貨，是需要花費多道手續與時間，且能了解各種機具使用，另外有DIY製作米香的活動體驗。

3.稻米原鄉館：由社區中最主要的米倉整修而成，集合了特色農產品和古老歷史農具，亦有DIY手作，在館內享用農民辛苦耕種的飯包，更為珍惜。

▲ 品嚐美味的池上飯包

(四)體驗活動

製作飯糰，先將煮熟的米飯鋪平，並把喜歡的食材放製米飯上，接著將其包裹起來就成了美味可口的飯糰。

(五)參考資料

1.文字部份

(1) 臺東縣觀光旅遊網：https://goo.gl/NFvMHK

(2) 旅遊王：https://goo.gl/n2smRP

(3) 雲門：https://goo.gl/rcwVzR

(4) 雲門：https://goo.gl/G64FY6

(5) 台灣好基金會：https://goo.gl/X7u1Rb

(6) 悟饕池上飯包：https://goo.gl/peqcN5

(7) 臺東池上鄉農會金色豐收館：https://goo.gl/BdnN4a

(8) 池上稻米原鄉館 ：https://goo.gl/tTjJq5

2.圖片部份

(1) 台東製造：https://goo.gl/bqld2N

(2) 台東製造：https://goo.gl/M6xEpe

(3) 臺東縣觀光旅遊網：https://goo.gl/HhQmw3

(4) 台東製造：https://goo.gl/o4Ytsh